Una cena espectácular, un espectáculo que alimenta.
Cabaret crujiente. Recien salido del horno. Huele que alimenta.
El cabaret de los sentidos. Ven: mira, escucha, huele, toca, saboréa.
Cena con espectáculo o espectáculo con cena, que tanto monta. El placer de la comida te lleva al show, el placer del show te lleva a la comida. El verdadero sabor del cabaret: cercanía, contacto directo, intercambio constante con el público, ambientes inquietantes, humor en todas sus formas, el día al día del encuentro con los espectadores, personas que se van haciendo parroquianos, que traen a sus amigos, por que han estado envueltos por unas horas en un ambiente muy especial. Un ambiente único: Cabaret.

Menú de Degustación. Platos realizados por Alvaro Arriaga, Chef con amplia experiencia y prestigio. Una secuencia de sabores y aromas que te costará olvidar.
Menú servido a modo de centro mesa y picoteando............
• Ensalada de brotes tiernos de lechugas silvestres, migas de queso de cabra, trazas de nueces fritas y lima (servido en cuenco)
• Gazpacho de espárragos blancos
• Piquillos fritos, rellenos de gambas
• Bacalao estilo Pelayo
• Pollo teriyaki sobre chop suey de verduras
• Solomillo ibérico con su patata, pero de las bravas
• Panchineta hojaldre. Almendra marcona.
Incluye una bebida: copa de vino, cerveza, agua o refresco.
El menú quizás cambie tres veces: la primera por coraje, la segunda por capricho, la tercera por placer del chef.

Imprima su reserva y preséntela a su llegada al Centro Cultural Caja Granada Memoria de Andalucía (Calle Parque de Las Ciencias, 2, 18006 Granada)